タルトペッシュとは？カズノリイケダとモンサンクレールの違いを比較
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「桃が丸ごと乗ったタルトを食べてみたいけれど、カズノリイケダとモンサンクレールでは何が違うの？」と迷っていませんか。
タルトペッシュは、旬の桃を丸ごと使った夏季限定のタルトです。カズノリイケダとモンサンクレールの両方で販売されますが、使用するクリームやタルト部分、値段、予約方法は異なります。
数量限定で早く売り切れることもあるため、販売時期と予約方法を確認してから購入しましょう。
この記事で分かること
- タルトペッシュの意味と特徴
- 一般的な桃のタルトとの違い
- カズノリイケダのタルトペッシュ
- モンサンクレールのタルトペッシュ
- 2店舗の中身・値段・販売時期の違い
- それぞれの商品が向いている人
- 予約や取り置きをする際の注意点
- 保存方法と食べる際のポイント
タルトペッシュとは
タルトペッシュは、桃を使って作られたタルトです。
「ペッシュ（pêche）」はフランス語で桃を意味します。フランス語で桃のタルトを表す一般的な言い方は「tarte aux pêches」ですが、日本のパティスリーでは「タルトペッシュ」という商品名も広く使われています。
日本でタルトペッシュと呼ばれる商品には、カットした桃を並べた一般的なフルーツタルトと、桃を丸ごと1個乗せたタイプがあります。
カズノリイケダとモンサンクレールのタルトペッシュは、どちらも桃を丸ごと使った華やかな商品です。
丸ごと桃のタルトはどんな構造？
丸ごと桃を使ったタルトペッシュは、主に次の要素で作られています。
- 種を取り除いた桃
- 桃の中に詰めるクリーム
- 桃を支えるカスタードやクリーム
- 香ばしく焼いたタルト台
- 艶出しやジュレ
桃の種を抜いた部分へクリームを詰め、焼き上げたタルト台の上に桃を乗せるのが基本的な構造です。
商品によって、カスタードクリーム、フロマージュブラン、ライチクリーム、アーモンドクリームなどが使われます。同じタルトペッシュという名前でも、お店によって味や食感は異なります。
カズノリイケダのタルトペッシュ
カズノリイケダは、仙台市を中心に展開するパティスリーです。正式名称は「kazunori ikeda individuel」で、本場パリでの経験を生かした色鮮やかなケーキやマカロンを販売しています。
タルトペッシュ－献上桃－
カズノリイケダでは、夏季限定商品として「タルトペッシュ－献上桃－」が販売されます。
2026年は7月1日から販売が始まり、カズノリイケダ各店と姉妹店のメゾンシーラカンスで取り扱われました。
旬を迎えた桃を丸ごと使っているため、時期によって桃の品種が変わります。販売開始時には「はつひめ」が使われ、その後も旬に合わせて異なる桃が登場しました。
中身と味の特徴
カズノリイケダのタルトペッシュは、桃の自然な甘さとジューシーさを生かした構成です。
種を取り除いた桃の中へクリームを詰め、食べ応えのあるタルト台と組み合わせています。桃の品種や商品バリエーションによって、使用するクリームやジュレが変わることがあります。
公式商品案内には微量のアルコールを含むとの記載があります。妊娠中の人、子ども、アルコールに弱い人が食べる場合は、購入店舗で確認してください。
黄金桃を使った商品もある
時期によっては、黄色い果肉が特徴の黄金桃を使った「タルトペッシュ 黄金桃」が販売されます。
過去の商品では、黄金桃の中にライチクリームやマディラワインのジュレを組み合わせていました。
白桃を使った商品よりも濃厚な甘みや酸味を楽しめますが、収穫量が少なく、販売期間も短い傾向があります。
値段と販売店舗
2026年に販売された「タルトペッシュ－献上桃－」の値段は、税込990円でした。
主な販売店舗は次のとおりです。
| 店舗 | 所在地・特徴 |
|---|---|
| 南町通店 | 仙台市青葉区中央・サロン併設 |
| 定禅寺通店 | 仙台市青葉区本町・販売専門 |
| エスパル仙台店 | 仙台駅直結・販売専門 |
| メゾンシーラカンス | カズノリイケダの姉妹店 |
店内で食べたい場合は、サロンを併設している南町通店が候補です。販売状況や取り置き方法は店舗ごとに確認しましょう。
モンサンクレールのタルトペッシュ
モンサンクレールは、パティシエの辻口博啓氏が手掛ける東京・自由が丘のパティスリーです。
タルトペッシュは、毎年夏に販売されるモンサンクレールの人気商品として知られています。
白桃を丸ごと使った夏季限定タルト
モンサンクレールのタルトペッシュには、旬を迎えた白桃が丸ごと1個使われています。
桃は一つずつ湯むきし、種をくり抜いてからクリームを詰めます。販売時期に合わせて、食べ頃を迎えた白桃の品種が選ばれるのが特徴です。
フロマージュブランのクリーム入り
モンサンクレールの大きな特徴は、桃の中にフランス産フロマージュブランのクリームが詰められていることです。
フロマージュブランは、爽やかな酸味を持つフレッシュチーズ。クリームの軽い酸味が、白桃の甘さやみずみずしさを引き立てます。
しっかり焼き込んだタルト台と桃の間には濃厚なカスタードが使われ、次の異なる食感を一度に楽しめます。
- 白桃のみずみずしさ
- フロマージュブランのなめらかさ
- カスタードのコク
- タルト台の香ばしさ
値段と販売期間
2026年のタルトペッシュは、7月2日から店頭販売が始まりました。オンライン予約価格は1個1,900円です。
予約商品の受け取りは8月31日まで案内されており、2026年9月時点では公式オンラインショップでの掲載が終了しています。
桃の収穫状況によって販売終了日は変わるため、翌年以降も同じ日程になるとは限りません。
予約はオンライン限定
モンサンクレールのタルトペッシュは、公式オンラインショップから店頭受け取り予約ができます。
2026年は電話や店頭での予約を受け付けず、タルトペッシュに限ってオンライン限定で予約を受け付けていました。
予約なしの当日販売分も用意されますが、数量限定です。確実に購入したい場合は、オンライン予約を利用しましょう。
予約したタルトペッシュを店内のサロンで食べることもできますが、席自体は予約できません。混雑時には入店まで待つ可能性があります。
カズノリイケダとモンサンクレールを比較
2店舗のタルトペッシュの主な違いをまとめました。
| 比較項目 | カズノリイケダ | モンサンクレール |
|---|---|---|
| 主な地域 | 宮城県仙台市 | 東京・自由が丘 |
| 商品名 | タルトペッシュ－献上桃－ | タルトペッシュ |
| 桃 | 旬の桃・献上桃など | 旬の白桃 |
| 桃の中 | 商品や品種により異なるクリーム | フランス産フロマージュブランのクリーム |
| タルト部分 | 桃を支える食べ応えのあるタルト | カスタードと焼き込んだタルト |
| 2026年の販売開始 | 7月1日 | 7月2日 |
| 2026年の値段 | 税込990円 | 1,900円 |
| アルコール | 微量に含むとの表示あり | 購入時に商品表示を確認 |
| 主な予約方法 | 店舗や公式案内を確認 | オンライン予約限定 |
| 店内利用 | 南町通店のサロン | 自由が丘店のサロン |
価格だけでなく、桃の品種やクリームの種類、購入できる地域にも大きな違いがあります。
どちらのタルトペッシュがおすすめ？
購入できる地域を基準に選ぶのが基本ですが、クリームや食感の好みでも選べます。
カズノリイケダが向いている人
- 仙台で丸ごと桃のタルトを探している
- 桃の品種の違いを楽しみたい
- タルト部分もしっかり味わいたい
- 1,000円前後の商品を探している
- 献上桃や黄金桃を使った商品が気になる
モンサンクレールが向いている人
- 東京・自由が丘で購入したい
- フロマージュブランの爽やかな酸味が好き
- 桃とカスタードの組み合わせを楽しみたい
- 夏限定の特別なケーキを探している
- オンラインで事前予約して受け取りたい
どちらも桃を丸ごと使っていますが、同じレシピの商品ではありません。両方を食べ比べると、クリームやタルト台による味の違いを感じられるでしょう。
タルトペッシュを購入するときの注意点
タルトペッシュは、生の桃を丸ごと使用する繊細なケーキです。
販売期間が短い
販売時期は、桃が旬を迎える7月から8月頃が中心です。
桃の入荷状況や熟度によっては、予定より早く販売が終了することがあります。公式サイトやSNSで、当日の販売状況を確認しましょう。
通販ではなく店頭受け取りが基本
オンラインで予約できる商品でも、自宅へ配送されるとは限りません。
モンサンクレールのオンライン予約は自由が丘店での受け取りです。注文前に、受取店舗、受取日時、配送の有無を必ず確認してください。
持ち運びに注意する
丸ごとの桃がタルト台に乗っているため、一般的なカットケーキより高さがあり、崩れやすい商品です。
箱を傾けず、できるだけ短時間で持ち帰りましょう。暑い時期の商品なので、長時間移動する場合は保冷バッグも用意しておくと安心です。
購入当日に食べる
桃は時間がたつと水分が出やすく、タルト台も湿ってきます。
購入後は冷蔵庫で保存し、商品に表示された消費期限を守りましょう。モンサンクレールの商品は、当日中の賞味期限が案内されています。
タルトペッシュに関するよくある質問
タルトペッシュを購入するときに迷いやすい、販売時期や予約、食べ方についてまとめました。
タルトペッシュは何月に販売されますか？
主に桃が旬を迎える7月から8月頃に販売されます。開始日や終了日は、桃の入荷状況によって毎年変わります。
タルトペッシュは桃を丸ごと使っていますか？
カズノリイケダとモンサンクレールの商品は、どちらも桃を丸ごと1個使ったタルトです。種を取り除いた部分にはクリームが詰められています。
モンサンクレールは電話で予約できますか？
2026年のタルトペッシュは、オンラインショップ限定で予約を受け付けていました。電話や店頭では予約できませんでした。
カズノリイケダではどこで購入できますか？
2026年は南町通店、定禅寺通店、エスパル仙台店などのカズノリイケダ各店と、姉妹店のメゾンシーラカンスで販売されました。
タルトペッシュにアルコールは入っていますか？
カズノリイケダの商品案内には、微量のアルコールを含むとの表示があります。モンサンクレールを含め、配合が変更される可能性もあるため、気になる人は購入時に確認してください。
きれいに食べる方法はありますか？
冷蔵庫でしっかり冷やしてからフィルムを外し、ナイフで桃とタルト台を一緒に縦へ切ると食べやすくなります。桃が滑りやすいため、上から強く押しつぶさないようにしましょう。
まとめ
タルトペッシュは、フランス語で桃を意味する「ペッシュ」の名前が付いた、夏季限定の桃のタルトです。
カズノリイケダでは、旬の桃や献上桃を丸ごと使ったタルトペッシュを仙台で販売しています。モンサンクレールでは、白桃の中にフランス産フロマージュブランのクリームを詰め、カスタードと香ばしいタルト台を組み合わせています。
どちらも数量限定で、桃の入荷状況によって販売期間が変わります。確実に購入したい場合は、最新の販売状況と予約方法を確認してから店舗へ向かいましょう。