Thumbnail of post image 008

マドレーヌ

紅茶の表面に、バターの小さな輪がふわりと浮く。マドレーヌの角がほどけ、指先に持ったままでは ...

Thumbnail of post image 149

マドレーヌ

オーブンを開けた瞬間、貝殻の模様はきれいに出ている。焼き色も悪くない。なのに、ひっくり返す ...

Thumbnail of post image 162

マドレーヌ

マドレーヌのレシピを見ていると、砂糖のほかにはちみつが入っていることがあります。 「甘い材 ...

Thumbnail of post image 159

マドレーヌ

「洋菓子店の定番であるマドレーヌは、どうしてどれも可愛い貝殻の形(シェル型)をしているの? ...

Thumbnail of post image 121

マドレーヌ

「洋菓子店やギフトで見かけるマドレーヌって、具体的にどんな味がするの?」「フィナンシェやク ...

Thumbnail of post image 027

マドレーヌ

「おうちでマドレーヌを焼いたけれど、型にくっついてしまってボロボロに崩れてしまった」「せっ ...

Thumbnail of post image 107

マドレーヌ

子どもの誕生日会や大切な人へのプチギフト、動物モチーフの可愛いお菓子を作りたいときに大人気 ...

Thumbnail of post image 024

マドレーヌ

お配り用のギフトや手土産、あるいはホームパーティーのために、マドレーヌを「ちょうど15個」 ...

Thumbnail of post image 071

マドレーヌ

「洋菓子店やギフトで定番のフィナンシェとマドレーヌ。形以外に具体的な材料やカロリーにどんな ...

Thumbnail of post image 125

マドレーヌ

「洋菓子店やカフェで人気のフィナンシェ、マドレーヌ、パウンドケーキ。どれも似たような焼き菓 ...